提问糖尿病人可以吃老面馒头吗？

我得糖尿病已经7年啦。关于能不能吃老面馒头这个问题，我是又爱又怕。

刚得糖尿病的时候，我对主食那是小心翼翼。老面馒头是我以前特别爱吃的，软乎乎的，味道很香。但我知道这馒头主要成分是面粉，也就是碳水化合物，吃了很容易让血糖升高。

有一次，我实在没忍住，吃了一个老面馒头。吃完后我就开始担心，赶紧测血糖。果不其然，血糖一下子就上去了。从那以后，我就很少吃老面馒头。

不过，随着对糖尿病饮食控制的了解越来越多，我也发现偶尔吃一点是可以的，前提是要控制量。如果我吃老面馒头，就只吃小半个，而且会搭配很多蔬菜和蛋白质食物。比如我会吃点凉拌黄瓜、炒鸡蛋，让这一餐营养更均衡，也能延缓碳水化合物的吸收。

我还会在自己血糖控制得比较好的时候吃。如果血糖本身就不稳定，那我是坚决不会碰老面馒头的。而且我会把吃老面馒头的这部分碳水算进一天的碳水总量里，其他主食就相应减少。这样既能满足自己的口腹之欲，又能把血糖波动控制在最小范围。希望我的经验能给其他糖友一些启发，让大家也能在饮食上找到平衡。